レシピブログ
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おでんの代表的な具材の一つ、「こんにゃく」の余りを天ぷらでいただきました~。今回はおでんに加えた「にんじん」も一緒に揚げました。お出汁と調味料のうま味がしっかりしみ込んだこんにゃく、にんじんをカラッと揚げます。こんにゃくならではの歯ざわりが楽しめて、天ぷらでしか味わえない油のコクが加わった一品です。ぜひぜひ、おでんを作った翌日に試してみて下さいね~♪...
ぶりのアラの照り煮
ぶりのあら汁☆
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