麻婆大根＜牛ひき肉のうま味で味わう煮物＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

旬のみずみずしくて甘みを多く含んだ大根を麻婆風にアレンジしました～。今回は豚のひき肉ではなく、牛のひき肉を使ってしっかりしたうま味を大根にしみ込ませました。トローとした柔らかい大根とほど良い辛みのある肉あんが合わさり、白ご飯にぴったりのおかずになります。熱々の麻婆大根は身体も温まります。この時期ならではの大根の美味しさが中華でも楽しめますよ～♪...