翡翠ナスのおひたし＜レンジ調理で簡単♪＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

皮をむいたナスをシリコン（レンジ）スチーマーで調理し、薄味のお出汁に漬け込んでいただきました～。ナスの皮をむいて加熱すると淡い翡翠（ひすい）色になります。和のお出汁で味わう優しい食感と彩りが楽しめる一品です。揚げる調理方法もありますが、レンジならば簡単に出来上がります。耐熱皿に入れてラップをかけて加熱してもＯＫです。ぜひぜひ、一度試してみて下さいね～♪...