ナスと豚こまのしっとり煮＜簡単♪美味＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

暑さとともに皮が柔らかくなってきたナス、身近な食材の豚こま（豚こま切れ肉）を煮物でいただきました～。味付けは和のお出汁と調味料です。豚こまはさっと下ゆでしてから炒めたナスと一緒に煮ました。油のコクがしっかりしみたナス、うま味のある豚こま、相性抜群の組み合わせです。下ゆでした豚こまはすっきりした味わいに煮上がります。しっとりした和の煮物はホッと和みますよ～♪...