レシピブログ
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スーパーで普通に売られている「殻付きのあさり」を使って炊き込みご飯を作りました~。砂出しをしたあさりを酒で煮て身を取り出し、うま味の凝縮した酒+お出汁と調味料でご飯を炊きます。あさりのうま味が、お米ひと粒ひと粒にしっかりしみて絶妙の味わいが楽しめます。噛むほどに美味しさが口のなかにひろがりますよ~。おうちで簡単に出来る「あさりご飯」を味わってみて下さいね~♪...
あさりの炊き込みご飯
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