汁なし担々麺＜うまうま♪夏麺＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

暑くなってくると食べたくなる中華の夏麺、汁なし坦々麺を作りました～。豆板醤（トウバンジャン）などで風味付けした油で豚のひき肉を炒め、鶏がらスープや甘味噌の甜麺醤（テンメンジャン）を合わせた調味料で肉味噌を作ります。中華麺をゆでて冷水で締め、肉味噌をからめて出来上がりです～。辛味、うま味、コクが合わさった汁なし坦々麺、夏イチオシのおすすめです～♪...