イカと木綿豆腐のさっと煮＜うま味絶妙♪＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

プリプリしたスルメイカ、ヘルシーな木綿豆腐を和の煮物でいただきました～。味付けはお出汁、醤油などの和風味です。豆腐が赤みを帯びないよう、イカはさっと下ゆでしてから煮ています。青みはクセのない青梗菜を使いました。イカのうま味がしみた豆腐と青梗菜が絶妙です。すっきりした味わいでお箸も進みます。ほっこりする和の煮物、ご飯にもお酒にも合いますよ～♪ ...