秋鮭と秋野菜の焼き浸し＜旬の極み♪＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

旬の秋鮭、秋野菜などを使って焼き浸しを作りました～。旬の秋鮭は脂ののりが良く、この時期ならではの旨味が楽しめます。一緒に組み合わせたのはかぼちゃ、レンコン、しめじ、ピーマンです。魚焼きグリル、フライパン、レンジグリルを使って具材を焼き、さっぱりした和の調味料にさっと漬け込みます。日中の暑さが残るこの時期にぴったりの焼き浸し、お箸もお酒も進みますよ～♪...