レシピブログ
豚こま、ニラ、卵、筍の水煮を使って炒め物を作りました~。味付けはオイスターソースなどの調味料に、中国産の山椒「花椒」を加えた合わせ調味料です。うま味とコク、そして花椒のピリ辛でさわやかな風味がきいた深い味わいが楽しめます。家計に優しい具材ですが、栄養は満点で元気の出る一品です。花椒のほど良い辛さと風味で食欲もりもり♪ 白ご飯にぴったりのおかずです~。...
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