白菜と豚ひき肉の和風ピリ辛煮＜コク旨トロトロ＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

旬の白菜を使って煮物を作りました～。今回は豚ひき肉と組み合わせた和風の味付けです。おろし生しょうがで香り付けした油でひき肉をパラパラに炒め、白菜の芯に近い部分も炒めます。お出汁、醤油、赤唐辛子などを加えた煮汁で煮込み、最後に白菜の葉を加えてトロミを付けるだけ♪ ひき肉の旨味がしみたトロトロでちょっとピリ辛の柔らかい白菜の美味しさが楽しめますよ～。...