かぽちゃの煮物＜ほっこり♪和の味わい＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

旬の甘みたっぷりのかぼちゃを煮物でいただきました～。夏から初秋にかけて収穫されたかぼちゃを3か月ぐらい寝かせ、甘みが引出されて店頭に並んでいます。今が食べごろのかぼちゃをシンプルに和のお出汁と調味料で柔らかく煮ました。煮汁がしみ込み、ほっこりする味わいです。かぼちゃの煮物ならではの食感と上品な甘みがたまりません～。ぜひぜひ、味わってみて下さいね～。...