甘塩鮭の粕汁＜ヘルシーな根菜たっぷり♪＞レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

身体の温まる粕汁＜かすじる＞を作りました～。酒粕は栄養価が高く、アルコール分が身体を温めてくれるのでこの時期にはぴったりです。甘塩鮭、大根、ごぼう、にんじんなどの野菜にお揚げ（油揚げ）、こんにゃくなどを加えた具だくさんの粕汁です。鮭は焼いて旨味を閉じ込めてからさっと煮たので生臭みはありません。味噌と醤油のコクをきかせた味付けでお箸も進みますよ～♪...