鶏手羽元の唐揚げ＜衣は卵＋三種の粉をブレンド＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

76

おいしそう！

旨味たっぷりの鶏手羽元を使って唐揚げを作りました～。下味は香りソルト＜4種のペパーミックス＞、酒、チューブタイプのにんにくとしょうがなどです。今回は小麦粉、片栗粉、天ぷら粉の三種類の粉を同じ分量でブレンドし、溶き卵を加えた衣をまぶして揚げました。サクサクしてカラッと揚がった厚い衣が鶏手羽元の旨味を逃しません。ぜひぜひ、一度試してみて下さいね～♪...