肉じゃが＜ほっこり♪優しい味わい＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

おうちご飯の定番中の定番、肉じゃがを作りました～。お肉は関西風の牛肉を使った旨味たっぷりの肉じゃがです。我が家は生姜のみじん切りを入れた油で牛肉を炒め、風味と下味をつけてから取り出します。あとはじゃがいもなどの野菜を炒めて煮込み、具材に火が通れば牛肉を戻し入れて煮ます。こうすることで柔らかい牛肉の美味しさが味わえます。一度試してみて下さいね～♪...