料理教室と昨日の動画撮影

料理教室と昨日の動画撮影
  1. おいしそう!

外が明るくなるのがはやいですね。梅雨もいつからはじまるんでしょうか…***ああ一昨日は料理教室「Family」5月コースを開催しました。レシピの一部、無花果(いちじく)のごまみそかけ無花果のおだやかな甘みがおいしすぎます。旬を味わう幸せはこういうところにあるのかもしれませんね。生徒の方からのご要望で鯵の開きを。写真は生徒さんがおろしたもの、うますぎます。要望があれば基本料理教室ではなんでもやりま......

高橋善郎さん

高橋善郎さん

料理研究家 / トライアスリート 【保有資格】 日本酒学講師、きき酒師(ききさけし) / ソムリエ / ジュニア野菜ソムリエ / ジュニアアスリートフードマイスター / 調理師免許 / 食品衛生責任者