11月24日は「和食の日」

11月24日は「和食の日」
  1. おいしそう!

早いもので、もう10月下旬。 年賀状、大掃除、おせち作りなど、年末年始に向けて、考えることも多くなりますね。。 11月には、「和食の日」があるのをご存知でしょうか? ◆11月24日(木)「和食の日」とは…「日本の食文化にとって大変重要な時期である秋の日に、毎年、一人ひとりが「和食」文化について認識を深め、和食文化の大切さを再認識するきっかけの日となっていくよう願いをこめて、11月24日を“い......

高橋善郎さん

高橋善郎さん

料理研究家 / トライアスリート 【保有資格】 日本酒学講師、きき酒師(ききさけし) / ソムリエ / ジュニア野菜ソムリエ / ジュニアアスリートフードマイスター / 調理師免許 / 食品衛生責任者