日本酒久保田とのペアリング

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おいしそう！

昨日は１日新潟デイ仕事が終わった夜には雪がちらついていましたが、タクシーの運転手さんいわく、こんなの雪じゃないと。笑たくましい…新潟市内の某ホテルで、ぐるなび大学のセミナーが開催。そこで朝日酒造さまの細田社長もご講演されるということで、今回は日本酒久保田シリーズに合う料理をご提案、そしてペアリング用の料理も作らせていただきました飲み飽きない千寿、最高にきれいな飲み口の萬寿。ホ......