レシピブログ
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少し時間が経ってしまいましたが、2023年のおせち振り返りーーー🍱🎍🍶🥳 今年のおせちは過去一くらい全体的に良い味、バランスに仕上がりました🥹(スタッフ皆のおかげ、ありがとう😭)毎年ですが、今年もモリモリに… 一ノ段はそこまで変えてないのですが、栗金団のなめらかさも昨年よりアップ!穴子を柔らかく蒸して卵で巻いた穴子巻きも程よい柔らかさに。からすみもちょっと干しすぎたかと思いました......
頑張り過ぎないde 簡...
豪華に大きく太めに作り...
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