レシピブログ
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昨年恵比寿にできた『あげまき』さんへ行ってみました。 「あげまき」は、くるりんと揚げで巻いたお寿司に具が組み合わされたお寿司です。 恵比寿の裏手。ソウルドレッシングの並びです。 格子戸と、大きな提灯と真っ白なのれんが目印です。 中に入ると1階はカウンターとテーブル席。 中央のカウンターで板さんが握ってくれました。 夜は地下の部屋も使い、禁煙席となるようです。 のれ......
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