ヨーグルト酵母♪培養レシピあり

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おいしそう！

[画像] 元種に水50ｇ強力粉50ｇなじませてから、元種に混ぜ込む。８〜9時間発酵（２〜３回）混ぜる。冷蔵庫へこれを3回繰り返して完成。これで何作ろうかな？？とわくわくさせてたけど病院の検診で2週間は安静になるべくご飯も作らないようにと言われ・・。これどうしよ・・。パンケーキ作るぐらいなら動いてもいいかなぁと考え中です。...