いにしえの林檎ケーキレシピあり

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おいしそう！

高齢者向けの月刊誌の連載誌の原稿、かなりつまってます。気分転換に思い立って“いにしえの林檎ケーキ”を焼きました。わたしの脳みそ、ただいま高齢者モードなので、今日は、昭和45年のレシピだよ。当時小学生だったわたしが、近所の公民会で開かれた販促会（たぶん無水鍋だったと思う）で習った昭和のケーキ。なぜか、その日、急に母が行けなくなって近所のおばちゃんたちと一緒に参加したのでした。ま......