レシピブログ
暇を持て余し…というか、お家での校正仕事にがんじがらめで、外出できず、豆腐なんぞを作ってみました。 ちょっと上手に出来たので、お懐石風にして食べてみました。 お土産にいただいた「おつまみの干し貝柱」2個を熱湯で戻し、その出汁で餡をつくって餡かけに。 でも一番美味しい食べ方は、 わさび醤油に限ると思います! 以前、友人から、「チリの奥さまがガルバンゾでお豆腐作ってますよぉ~」ってブログを紹......
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