夫と長女のバースデーディナー　　ビーフボーギニョン（牛肉の赤ワイン煮込み）レシピあり

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おいしそう！

突然の夫の出張や長女の引越しが重なり、何度か日にちを変更しなくてはならなかったお誕生会。秋の庭仕事で疲れていたせいもあり、バーズデーディナーは、予定していたものより大分レベルが落ちてしまいましたが、Staubのお鍋で作った牛肉の煮込みはなかなかのお味でした。手抜きビーフボーギニョン（牛肉の赤ワイン煮込み）翌日あと2時間ほどかけて仕上げる予定で、前の日に肉を焼き、ワインで2時間煮込んで下準備。当......