ニンジンジャムのサンドイッチ レシピあり

ニンジンジャムのサンドイッチ
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    おいしそう!

沢山の無農薬夏みかんを頂いたので、ピールを作りました。 ニンジンが苦手で、オレンジ系の果物を好む孫のために、ニンジンとピールでジャムを作りサンドイッチを作りました。 材料 小ニンジン3本とピールみじん切り大さじ三倍強、砂糖少し 作り方  ?小ニンジンはタジン鍋でレンジで蒸し煮、柔らかくなれば潰す。 ?潰したニンジンとピールのみじん切り、砂糖少し鍋に入れて、水分を切りジャムペーストにする。 ?パンに......