牡蛎のチリソース炒め レシピあり

牡蛎のチリソース炒め
  1. おいしそう！

海老チリが、もちろん美味しいけれど、牡蛎が好きな私は、牡蛎チリも好き。 ニンニク、ショウガ、セロリを刻んで、タップリいれました。（セロリで無くても、香草やネギでも良い） 香味野菜とキノコも入れて炒めた後、洗い水切りした牡蛎を入れて、酒を振り蒸し煮。 牡蛎がぷっくりとなればチリソースを入れて少し加熱して出来上がり〜♪ ♪チリソース （二人分） 豆板醤 小さじ1 ケチャップ 大さじ4 しょう......