お赤飯 レシピあり

お赤飯
  1. おいしそう!

夫が栽培する畑で、小豆が沢山採れました。 共働きの娘には、小豆を煮るのも大変と思い、お赤飯と水分少な目ぜんざいを作り冷蔵宅配で送りました。 お赤飯は、炊飯器で炊きますので簡単です。 材料(4人分) 小豆(乾) 50g 水 カップ2 もち米 カップ2 小豆のゆで汁・水を合わせて 280ml 塩 小さじ1/4 簡単お赤飯の作り方 (1)小豆は水で洗い、小鍋に水(分量外)とともに入れて中火......