レシピブログ
夜は、豚肉と厚揚げのみそ炒め、黒鯛のお刺身、黒鯛の塩焼き、しじみのお味噌汁、ご飯です。黒鯛の塩焼きは残ったので明日の朝変身して再登場の予定です。豚肉と厚揚げのみそ炒めのレシピ豚バラ薄切り肉200gは3センチ長さに切り、酒小さじ2、しょうゆ小さじ2を絡めます。厚あげ1枚(250g)はザルに入れ、熱湯を回しかけて表面の油を落とし、粗熱が取れたら8ミリ幅に切ります。ピーマン2から3個は縦半分に切ってヘ......
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