レシピブログ
今朝は、半熟煮卵、鶏手羽元の甘辛煮、ブロッコリーの蒸し焼き、カボチャの煮物、冷ややっこ、ご飯です。煮卵が半熟だったのは、以前のレシピとは別のレシピだったからでした。鶏手羽元の甘辛煮のレシピ鶏手羽元12本をさっと下ゆでします。ターツァイを茹でて冷水に取り、食べやすい大きさに切ります。しょうが2かけを薄切りにします。鍋に黒酢1/2カップ、水1/2カップ、醤油1/3カップ、砂糖大さじ2から3、赤唐辛子......
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