万能そぼろどん レシピあり

万能そぼろどん
  1. おいしそう!

ランチは、ご飯にベビーリーフ、万能そぼろ、半熟煮卵を乗せたものです。「中がとろっとろでちゃんと半熟だった!」と驚く銀太くん。「沸騰してから4分茹でてすぐに冷水にとったから白身の熱で黄身が加熱されなかったんやと思うよ。」とチビコ。「鶏と豚をどちらも入れることで洋風にも和風にも使える万能そぼろになるってことだね。」と銀太くん。万能そぼろのレシピ味噌大さじ2、醤油大さじ2、砂糖大さじ2を混ぜ合わせて合......

チビコさん

チビコさん

銀太くんは中学生の時から料理の本(レシピ)を読んでいました。もちろん料理番組もたくさん見てきました。 銀太くんの料理好きのおかげで休日はラクチンです♪ご飯の決定権がないチビコは、銀太くんにいろいろと食育してもらう毎日です。 チビコ目線の銀太くんのご飯&料理日記です。