ブランデー黒豆 レシピあり

ブランデー黒豆
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    おいしそう!

デザートは、柿とブランデー黒豆です。お正月を見据えてチビコ黒豆を炊いてみました。ちょっとブランデーを入れて洋風です。(ラムが無かったのでブランデーで代用)レシピの通り煮ましたが「枝豆くらいだね。甘い豆。」と銀太くん。チビコはあんこが苦手なのでこのくらいぷりっと固い豆が甘い方が食べることが出来たのでした。粒あんみたいに中が粉になっているとが苦手。でもお正月はちゃんと柔らかい黒豆にしないと駄目でしょ......

チビコさん

チビコさん

銀太くんは中学生の時から料理の本(レシピ)を読んでいました。もちろん料理番組もたくさん見てきました。 銀太くんの料理好きのおかげで休日はラクチンです♪ご飯の決定権がないチビコは、銀太くんにいろいろと食育してもらう毎日です。 チビコ目線の銀太くんのご飯&料理日記です。