レシピブログ
お昼は、鶏肉と野菜蒸し、チーズリゾット、ジャガイモのサラダです。チーズリゾットを圧力鍋で加圧する時に中カゴに鶏手羽元肉とパプリカを乗せて蒸し、バルサミコ酢をかけただけです。2品一度に出来上がり、加圧している間にジャガイモ、人参、セロリ、きゅうり、レッドキドニーをさいの目に切り、柚子とオリーブオイルのドレッシングで和えたサラダを作りました。「これってお米から作ったの?リゾットの固さはちょうど良いし......
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