鶏肉と野菜蒸し&チーズリゾット レシピあり

鶏肉と野菜蒸し&チーズリゾット
  1. おいしそう!

お昼は、鶏肉と野菜蒸し、チーズリゾット、ジャガイモのサラダです。チーズリゾットを圧力鍋で加圧する時に中カゴに鶏手羽元肉とパプリカを乗せて蒸し、バルサミコ酢をかけただけです。2品一度に出来上がり、加圧している間にジャガイモ、人参、セロリ、きゅうり、レッドキドニーをさいの目に切り、柚子とオリーブオイルのドレッシングで和えたサラダを作りました。「これってお米から作ったの?リゾットの固さはちょうど良いし......

チビコさん

チビコさん

銀太くんは中学生の時から料理の本(レシピ)を読んでいました。もちろん料理番組もたくさん見てきました。 銀太くんの料理好きのおかげで休日はラクチンです♪ご飯の決定権がないチビコは、銀太くんにいろいろと食育してもらう毎日です。 チビコ目線の銀太くんのご飯&料理日記です。