恵方巻き

恵方巻き
  1. おいしそう！

お昼は恵方巻きです。ご飯にゴマとしらす干しを混ぜてすし飯を作りました。そして具は、キュウリと鮭、大葉、それに軽く茹でてから出汁に１日漬けたアスパラです。帰って来て食べた銀太くんも「お！鮭って結構美味しいね♪梅干しっぽい味がするのは紫蘇？」と喜んでくれました。チビコはすし飯がちょっと酸っぱ過ぎたと思ったのですが、銀太くんは「こんなもんじゃない？」と大丈夫だったみたいです。よかった♪ ...

チビコさん

チビコさん

銀太くんは中学生の時から料理の本（レシピ）を読んでいました。もちろん料理番組もたくさん見てきました。 銀太くんの料理好きのおかげで休日はラクチンです♪ご飯の決定権がないチビコは、銀太くんにいろいろと食育してもらう毎日です。 チビコ目線の銀太くんのご飯＆料理日記です。