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夜は、鮭の餃子、お味噌汁、ご飯です。本当はそのまま焼こうと思ったのですが、ちょっととろとろになってしまったので急遽餃子の皮に入れて焼いてみました。鮭の餃子のレシピ玉ねぎ1/2個、しめじ1/2パックをみじん切りにして、サラダ油を熱したフライパンで炒めてしんなりさせて、粗熱を取ります。生鮭250gの皮と骨を取り除いて、食感が残るくらいに粗くたたきます。じゃがいも1個を1センチ角に切り、レンジで2分加......
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