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みなさんは、焼肉はお好きですか~? 焼肉のタレを作っておくと いろんな料理 (肉じゃがや煮物など)に 応用できますね まず焼肉タレといえば、 牛肉を焼く時に使いますが、 少し調味料を変えることで 豚肉、鶏肉、ラム肉そして鹿肉にも使えますよ 材 料 牛ロース 400g 濃い口しょうゆ 大さじ2(醤油麹も同じ量) めんつゆ 大さじ2 みりん 大さじ1 日本酒また料理酒 大......
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