レシピブログ
タットリタン とは、肉じゃがに似た、 甘辛い鶏肉の煮物 の韓国料理のことです この、チキンの甘辛さ が人気メニューです。 材 料 チキンの手羽元(もも肉もOK) じゃが芋 玉ねぎ 人参 エンドウ豆(新鮮なもの、今の季節のスローフード) ニンニク 酒 塩こしょう タレは前回紹介した 焼肉ダレ に、唐辛子と生姜を加えただけです。 このメニューはそんなに量にこだわることなく、肉じゃがを作る感覚ででき......
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