レシピブログ
パエリアはスペインの野外で、フライパンで男たちが作る料理だそうです だからかなり、おおざっぱな料理ですね 材 料 お米(人数分) 白米にハト麦か麦、ひえ、きび、キヌア、アマランサスなど、あるものを少しでも混ぜるとそれほど目立たなく、雑穀の栄養が補充できます サフラン 10人分つくるのに普通の一瓶の半分ぐらいを使います。高いので 今回はオーガニックサフランを手に入れましたので、嬉しかったです......
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