ごはんがすすむ◎シーフードミックスとキャベツのＸＯジャン炒め

ごはんがすすむ◎シーフードミックスとキャベツのＸＯジャン炒め
  1. 12
    おいしそう！

料理紹介

シーフードミックスを活用して簡単に♪
海の幸とＸＯジャンの旨味たっぷりでごはんがすすみます。
冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもぴったりです。

★材料

(4人分)

  • シーフードミックス

    200ｇ

  • キャベツ

    1/4個

  • ☆XOジャン

    小2

  • ☆鶏がらスープのもと（顆粒）

    小１

  • ☆黒こしょう

    少々

  • オリーブオイル

    小１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    シーフードミックスは解凍してしっかり水気をきる。
    キャベツはざく切りして洗い、ざるに入れて水気をしっかりきる。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを熱し、シーフードをあまり動かさないようにして焼く。
    両面焼き色がついたらお皿にとり出す。

  3. 3.

    続けてキャベツを炒め、ツヤが出て少し柔らかくなったら２を戻し入れ、☆を混ぜ合わせて火を止める。

★ワンポイントアドバイス

＊食材の水分をしっかりきっておくことで美味しく仕上がります。
＊強めの中火でパパッと仕上げます。

★よろこばレシピ エピソード

ご飯が進んで美味しい♪と好評です◎

kaana57さん

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手軽で美味しく栄養豊富なメニューで皆の笑顔を引き出します♪ ☆ブログ☆ https://ameblo.jp/kaana57/ ☆instagram☆ kaana57 https://www.instagram.com/kaana57/ ☆ヘルスフードカウンセラー1級、フードスタイリストＢＴＣ、料理＆ブレッドライセンス☆ ・ネクストフーディスト3期生 ・クックパッドアンバサダー2021