水飴の作り方レシピあり

6

おいしそう！

母と一緒にいる時に、いっぱい作りたいものがありましたが、水飴は一人で作りました母の作り方が見たかったですが１日で、水飴、コチュジャン、豆腐をいっぺんに作りました下準備も入れると、２日かかりました今日は水飴を紹介します作り方もち米を洗ってから数時間水につける。蒸しやすくするためです。もち米と麦芽糖の量は、１０：１か、５：１。１０：１ですと、発酵する時間が長......