夏のスタミナ食、サンゲタン（参鶏湯）レシピあり

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おいしそう！

サンゲタン（参鶏湯）とは、鶏肉に高麗人参を入れた、韓国のおかゆのようなものですサンゲタンの特徴は、ただの鶏肉のおかゆではなく、色々な薬材が入ることです鶏肉は良い動物性たんぱく質です。前回、韓国の市場に行った時の鶏肉の山サンゲタンには、にんにく、しょうが、生の栗（栗の季節でない時は、冷凍した物を使っています）、ナツメ（甘い木の実ですが、普通は干した物を漢方の薬材......