冬瓜とお豆腐のあんかけ

冬瓜とお豆腐のあんかけ
  1. おいしそう!

冬瓜とお豆腐のあんかけ 冬瓜…皮をむき3~4cmの角切りにして下茹でする 豆腐…3~4cm角に切る えび …4尾…殻をとり3~4ツ に切る 枝豆…ゆでて皮から出しておく (1)だし汁・薄口醤油・みりん・酒で冬瓜を煮含める。 (2)海老と枝豆とお豆腐を加えてひ... ...