Torta di mirtilli ブルーベリーケーキレシピあり

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おいしそう！

近所の人から頂いたブルーベリーを使って、さっそく今年3回目のブルーベリーケーキを焼きました。冷凍ものでもOKなので、このケーキは年中作れますが、生のブルーベリーで作るおいしさにはかなわないません。だから、ブルーベリーが旬の今頃は、必ず数回作ります。このケーキ......

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: Norichettaさん

イタリアの大学を卒業後、仙台でイタリア語を教えています。また、料理を通してイタリアを楽む「おいしいイタリア」を月一回実施。伊留学中、料理自慢のおばあさんたちに教えてもらったイタリアの家庭料理を紹介してます。日本、イタリアをはじめ、各地域に根付く食材や、郷土料理にすごーく興味があります。食は人を作り、食べることは精神につながっていると思うからです。