Bianco mangiare ビアンコマンジャーレレシピあり

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おいしそう！

ものすごく赤く見えるのですが、イチゴのソースです。私の実家宮城県亘理町と現在住んでいる滋賀県草津市の共通点はイチゴが有名なところです。むかし母が作ってくれたデザートがありました。ブランマンジュと言っていましたが、母のレシピは生クリームなど使わず、片栗粉と......

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: Norichettaさん

イタリアの大学を卒業後、仙台でイタリア語を教えています。また、料理を通してイタリアを楽む「おいしいイタリア」を月一回実施。伊留学中、料理自慢のおばあさんたちに教えてもらったイタリアの家庭料理を紹介してます。日本、イタリアをはじめ、各地域に根付く食材や、郷土料理にすごーく興味があります。食は人を作り、食べることは精神につながっていると思うからです。