料理が上手くなる♪究極の調味料「塩」

ご訪問ありがとうございます料理が上手くなるコツというのはたくさんあると思うのですがその中でも最近特に思うのが「塩」をうまく使いこなすことだと思うのです。特に陰よりの野菜と陽の塩はとても相性がいいのですね。例えば、煮物やきんぴら、切り干し大根などの醤油ベー......

４０代後半からナチュラル食材を使った自然食を始め、予想以上の心身の変化に感動し、５０代の今も日々進化の過程を楽しんでいます。ナチュラルで癒されるものが大好き。自宅サロンでナチュラルライフをお伝えしています。 http://www.salon-de-herbe.com/suhada.html

島津　孝子さん