四川児菜(子持タカナ)

四川児菜(子持タカナ)
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    おいしそう!

近くの苗を売っている店で珍しい苗を見つけました。種は四川児菜(子持タカナ)又は つぼみっ娘 として売られています。原産は中国(四川省)で一株の重量が4~5kgとなるらしいので、上手に育てると大量の収穫が期待できるかも?生育適温は10~20℃の秋冬野菜、冬が温暖な平坦地域を好み寒さが厳しい地域での栽培は適さない。葉は淡緑の大葉となり、主茎および側茎に着生する「わき芽」を10~20gの大きさで収穫す......

MAKIさん

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