栗原はるみ先生のレシピで「タルトタタン」レシピあり

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おいしそう！

昨日の午後に作った「タルトタタン」、栗原はるみ先生のレシピです。（詳しくは「haru_mi 秋 vol.２１」をご覧ください）ざっと作ってみた感じを書いて見ます。 ※直径１５ｃｍ前後の型を用意する ※オーブンを２５０度で余熱しておくリンゴ３個は４つ切りにして芯を除いて皮を剥いたらフライパンで温め、りんごが温まったところにバター２５ｇを入れ、バターが溶けたら砂糖１２０ｇを少しずつ加えま......