レシピブログ
今日の夕飯のひと品「かぼちゃのミルク煮」 種をくり抜き皮を大まかに削り取ってひと口大に切ったかぼちゃを お鍋に入れて、ひたひたのお水と控えめに砂糖を入れて クッキングシートなどで落としブタをしてから火にかけます。 沸騰したらバター小さじ1~2くらいを加え弱火でかぼちゃに 火が通るくらい(15~20分くらい)煮ます。 更にそこへ牛乳(煮汁と合わせてひたひたよりも少ないくらい)と 隠し味としてほんの少......
パパッと10分♪揚げず...
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