おしゃれランチ♫

おしゃれランチ♫
  1. 15
    おいしそう！

料理紹介

さっと簡単にできるおしゃれプレート♫

★材料

(2人分)

  • 挽肉

    １００ｇ

  • たまねぎ

    ２分の１個（５０ｇ）

  • にんにく

    少々

  • 塩コショウ

    少々

  • レタス

    ４分の１個

  • とまと

    1個

  • とろけるチーズ

    2枚

  • 温泉たまご

    2個

  • ●スイートチリソース

    大さじ２

  • ●醤油

    大さじ１

  • ●ケチャップ

    大さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    【温泉たまご】を作ります

    片手鍋に卵がつかるくらいの水を入れ、ぐつぐつ沸騰させます。
    火を止め、卵をしずかにいれてそのまま１５分おいて、取り出し水につけておきます。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油をしき、にんにくを炒め、玉ねぎ・挽肉の順に炒ます。

  3. 3.

    火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、●の調味料を加え、さらに炒め混ぜ合わせます

  4. 4.

    お皿に　ご飯を盛り、（２）の肉、細長く切ったチーズをのせ、レンジでチンします。（チーズがトロケルまで、５５０ｗで３０秒くらい）

  5. 5.

    細切りしたレタス・１ｃｍに角切りしたトマトを散らし

  6. 6.

    温泉たまごをトッピングして♫
    できあがり～

★ワンポイントアドバイス

温泉たまご
（殻をむくのじゃなくて、ちょっとひびをいれて、生たまごを そっと割るみたいな感じでカパッと割るときれいにできます）

★よろこばレシピ エピソード

久しぶりに会う友達と♫　夜ごは～ん

kyonmiさん

kyonmiさん

子供達の名前から1文字ずつとって、つけたタイトル♪ 【あ○○】　【し○○○】　【た○○】 『　あ・し・た　』 昨日よりも今日、今日よりも明日（あした）・・・ ずっと幸せを感じられますように・・