あめゆ

あめゆ
  1. おいしそう！

料理紹介

幼い頃暑い時に冷やして飲んで暑気払いしました。

★材料

(5人以上分)

  • 新生姜

    １８０ｇ

  • 三温糖

    ２００ｇ

  • 水

    ６００ｃｃ

  • ハチミツ

    大４～５

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    生姜をすりおろし鍋の中に入れて砂糖、水、ハチミツで10～15分程煮ます。

  2. 2.

    荒熱をとり密封容器に入れて冷蔵庫で冷やして出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

すりおろして全部入れましたが、しぼり汁でも生姜の香りが夏バテ気味にイイです。
お好みで砂糖、蜂蜜を加減して下さい。
濃いめなので氷を入れて冷やして飲んで下さい。

★よろこばレシピ エピソード

懐かしくて暑い時には元気が出る。

じゅんちゃんさん

じゅんちゃんさん

日々の料理を家族のために美味しく楽しく作っています～。 お酒のつまみ程度の時もしばしば…ありますが（笑）