レシピブログ
かなり高価なことが多い、刺身用・ホタテの貝柱に比べると、ベビーホタテは、超激安!!!小さくて食べやすいし、タンパク質、カルシウム、ビタミンB1、糖質、鉄分、リンなどの栄養もたっぷり!!実は、ベビーホタテって、家計にやさしい、超優秀食材なんです。そんなベビーホタテを使った超簡単おつまみが、「ベビーホタテのソテー、アンチョビマヨマスソース添え」です。ビールはもちろん、キリッと冷やした白ワインとの相性......
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