レシピブログ
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あれこれ使える常備菜=肉味噌と、家計にやさしい食材の代表=もやしで作ったおつまみ、「肉味噌もやし」です。肉味噌は、ひき肉で作るのものだけれど、今回は小間切れ肉を包丁でたたいて粗みじん切りにし、食感を残したところがミソ。そして、味の決め手はテンメンジャン×豆板醤。 ♫ 「肉味噌もやし」 ↓ 超簡単レシピ♫●材料 (4人分)豚小間切れ肉…200g玉ねぎ…1/2個もやし…1袋A●作り ......
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